レストランフィオッキでジビエコース 雷鳥のローストなど
祖師谷大蔵のイタリア料理店 Fiocchiにて、シェフのおすすめコースを。私の大好きなジビエ中心の構成♪ スモークした野生キジのボッリート、”ピーチ” 茸と南信産野生猪のラグー、雷鳥のロースト リンゴと木の実、スパイスの赤ワインソース…
Blog archives for the day 土曜日, 12月 20th, 2008
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Author : felicissimi
イタリア好きでイタリアマニアでイタリアジャンキーです。More-
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