Blog archives for the day 土曜日, 2月 7th, 2009


Archive for 2月 7th, 2009

トフェイヤ、ラスケーラチーズでコアなイタリアンランチ

祖師谷大蔵のイタリア料理店 Fiocchi (フィオッキ)でランチを頂いた。ピエモンテの郷土料理であるTofeija(トフェイヤ)や、ラスケーラチーズを詰めたラヴィオリなど、かなり「コア」な料理を満喫。