Category: カフェ

とことん突き進むマッキャートシリーズ。今度は駒沢大学駅のバール、Primoordine（プリモディーネ）へ。

引き続きハマり中のマッキャートを、EATALYで。カプチーノの時ほど酸味は気にならなかった。

学芸大学のイタリアンバール、Lo Spazio(ロ・スパツィオ)にいってみた。最近ハマり始めたマッキャートをオーダー。

代官山EATALYでチョコを買い占めした帰りに、自由が丘のチョコラテリア＆バール、Barberoへ立ち寄った。この日はチョコとお酒のマリアージュに挑戦。こちらのお店ではイタリアのリキュールやグラッパなどが、どれもワンショット¥500で楽しめる。気軽にいろいろ試せるのが嬉しい。

Barberoでイタリア的カフェタイム

自由が丘のチョコラテリア&バール、Barbero（バルベーロ）に再訪した。
カプチーノをイタリアチックに午前中に飲みたかったので、なんとか昼前に来店。
豆はエスプレッ [...]

代官山のEATALY（イータリー）でチョコをたんまり買い込んだ際、カフェも利用してみた。注文したのはお決まりのカプチーノ。苦みがしっかり生きていてまぁまぁ美味しかったけど、酸がちょっと気になるかも。

illyカフェのカプチーノはかなり美味しいと思った。イタリアで飲むのと比べても、遜色ないかも。これで美味しいコルネットなんかがあったら最高なんだけどなぁ〜

もの凄いコーヒー…

いつものように千歳船橋のコーヒーショップ、堀口珈琲で、最近入荷したばかりの
「パナマ ベルリナ農園 グランレゼルバ」を飲んでみた。
評判は聞いていたけど、さすが、の贅沢な味わい！
ワイ [...]

夏でもコーヒージャンキー

寒い時期に飲むホットコーヒーやカプチーノが美味しいのは当然だけど、暑い時に熱い
コーヒーも、よいものダ。というか、たまらない。
特に左上、ケニアのカルリニ農園はスッキリしたキレがあって、夏に [...]

千歳船橋のカフェ、堀口珈琲にてブラジル カルモ農園のシティローストを頂く。コクがあるのに酸がすごくキレイ、という珍しい風味。ブラジルにも農園や製法によって様々な個性のあるというのが、最近ようやく分かって来たところなのだが、タイプはそれぞれ違っても、パーッと広がるような華やかな香りは共通しているような気が。

某日、中目黒のカフェ”Cafe Facon”にてサンドイッチと紅茶のセットを頂いてきた。肝心のサンドイッチはというと…ひと言で言うなら、Great!!!!!….なのだった！パンは暖めてあって、ふかふか。そして具のベーコンとチーズ、レタスがこれ以上ないと言うくらい、絶妙なバランスで絡み合っている。

エチオピア-フレンチロースト 堀口珈琲

千歳船橋のカフェ、堀口珈琲でエチオピアのフレンチローストとトリュフチョコケーキを頂く。
この組み合わせ、予想通り、「完璧」なのだった！
ここしばらく酸がキレイなさわやか系にはまっ [...]

Cafe 246

青山一丁目のカフェ、Cafe 246でランチしてきた。
実は、外苑前のグローナ・グローナ トウキョウでパニーノでも食べようと思って行ってみたら、
なんと閉店してた。
…軽くショックでした [...]

中目黒のカフェ、Cafe Facon（カフェ ファソン）にいってみた。中目黒駅からすぐ、ちょっと奥まった位置のビル3F。店内はそれなりにお客さんで埋まっていて、いかにも土曜の午後っぽかった。実はこちらのお店、堀口珈琲の豆を使っていると聞いて行ってみよう、と思ったのだった。

千歳船橋のコーヒーショップ、堀口珈琲でコロンビアをオーダー。

千歳船橋の堀口珈琲にて。「今日も絶対いちごパフェを頼むんだ！」と意気込んで来店したものの、寒さに負けていちごのショートケーキをチョイス。コーヒーはこれまた事前に頼もうと決めていた、販売開始直後のプリマヴェーラ・ブレンドを。

堀口珈琲で、いちごパフェを食べて来た。ももパフェ、タイガーパフェは食べたことがあるけど、いちごはなかった。中の方にも刻んだいちごがはいってるし、フレッシュさを生かしたいちごソースも絶妙〜外はまだ肌寒い陽気にも関らず、パクパク、一気食い！

千歳船橋のカフェ、堀口珈琲にてルワンダ、おかわりでサンパウロ農園のブラジルを頂く。
ルワンダはやさしくて酸がキレイな印象で、一緒に頂いたラズベリー風味を効かせたレアチーズケーキがよく合う感じ。サンパウロ農園のブラジルは、先ほどのルワンダと香りが全然違ってて（当たり前か）、こくがあって華やか。

Cafe Bossa

（写真はピンボケですが…、）三軒茶屋のカフェ、Cafe Bossa に行ってきた。
246からほんの少し脇に入った小径にある、小さな店。
古い民家を改造した店内は暖かみがあって、なご [...]

エチオピア、ブラジル、BRUTUS大学講座

月曜日、休みをとって堀口珈琲へ。
平日でも午後は滅茶混みだったりするのだが、この日は割と空いていて、
静かな午後でした。
１杯目のコーヒーはエチオピア、ケーキは苺ロール。 [...]

カフェと本

今年になって初めて堀口珈琲に行って来た。
最初の一杯は、NewYearブレンド。去年も同じ時期に出していて、気に入っていた。
スッキリしていてキレがあって、さわやかな印象。
確かに一年のスタートにふさわし [...]

Picon Bar

豪徳寺のカフェ、Picon Barに行って来た。
北沢緑道のすぐ脇にあるお店。
店内はアンティーク・ヨーロピアン?調で、この界隈にしてはオシャレ。
パリの蚤の市とかで売っていそうな家具や小物でまと [...]

奇跡のサンドイッチ

「世の中生きていると、奇跡のような素晴らしいサンドイッチに出会えるものだ…」
小田急線・千歳船橋のカフェ、堀口珈琲でサンドイッチを初めて食べたとき、
本気で奇跡のようだと思った。
種類 [...]