Category: イタリアのチョコ

気のせいかとおもっていたが、最近街中でよく「ジャンドゥーヤ」という言葉を目にする。コンビニ店内で「モッチボール ジャンドゥーヤチョコクリーム」だとか、ベーカリーショップで「ジャンドゥーヤチョコメロンパン」だとか、やたらと見かけますよ。ひょっとして「ジャンドゥーヤ」流行ってる？

ロマーノ・レーヴィさんの幻のグラッパが詰まったチョコレートを食べたくて、自由が丘のチョコラテリア＆カフェ、Barbero（バルベーロ）を久しぶりに訪問した。

STRATTAはイタリア、トリノのサン・カルロ広場にあるチョコレートショップ。その昔、サヴォイア王家御用達であったという、由緒ただしい老舗中の老舗である。昨年末のイタリア、トリノ旅行にてトリュフチョコと、ジャンドゥイオッティを購入した。

Clara e Gigiという、イタリア人のフードライターのカップルが運営しているサイトの紹介。チョコへのなみなみならぬ情熱を感じるサイトです。イタリアチョコマニア必見です。

イタリア、トリノの老舗カフェ＆チョコラテリア”Al Bicerin”（アル・ビチェリン）のクレーマジャンドゥーヤを、通販で購入した。結論から言うと、これは、奇跡の一品だ。この感動を伝えるべく、一生懸命タイトルを考えたのだが、その結果がこの程度・・・

昨年春にイタリア旅行をした際に初めてVenchiチョコレートに出会ったのだが、以来すっかりVenchiファン。Venchiの本拠地はピエモンテ州のクーネオだが、トリノにはもちろん、イタリア各地、空港にもショップがある。ここで紹介している商品は主にミラノのマルペンサ空港内のショップで購入。

去年の春、イタリア旅行にでかけた。もう一年近くなる。そのときピエモンテ州のトリノを訪れ、これでもか、というくらいチョコレート（主にジャンドゥイオッティ）を買い占め、すっかりハマってしまった。

しつこくクレーマカカオシリーズ。今度はAMEDEI（アメデイ）社の製品を、成城学園前のジーロディイタリアで購入。店頭で商品について質問したら、クレーマジャンドゥーヤの方を味見させてもらった。ノッチョーラの濃厚な香りと、ツブツブ食感が「キテる」！

Feletti(フェレッティ)という、イタリアのメーカーのジャンドゥーヤチョコ。小田急OXで半額で売っていたので買ってみた。小田急OXって、たまにこういう掘り出しモノに出会えたりする。

イタリア、トスカーナのチョコメーカーAMEDEI（アメデイ）の板チョコレートにナッツやフルーツ入りのラインナップが登場したので購入してみた。

Modica（モディカ）のチョコレートを買ってみた。モディカはイタリア、シチリアの小さな街だが、チョコレートの街として有名なんだそうだ。

すっかりハマったクレーマジャンドゥイアシリーズ。EATALYの半額セールで買ったグイドゴビーノのクレーマジャンドゥイアがなくなってしまい、慌てて購入したのは、イタリア トリノのチョコラテリア、A.Giordanoの製品。

喉が痛くて固形物は食べる気がしない。こんな時は。1.ハーゲンダッツのバニラアイスが買ってある。2.グイドゴビーノのクレーマジャンドゥイアがある。やることはひとつ。暖めてミルクでのばした2.クレーマジャンドゥイアを、1.にかけて食べる。

代官山EATALYの半額セールで購入した、Guido Gobino（グイドゴビーノ）のクレーマカカオにハマりまくっている。フツーの食パンに塗って、くるっと巻いて食べるだけでも美味しい。これがあれば、身近な食材が最高のイタリアンドルチェに早変わり、なのだ。

再び代官山EATALYでイタリアのチョコレートを買い占めてきたので、レポートを。久しぶりに出かけたら、チョコのラインナップに少し変化があった。AMEDEIのチョコが消えてたし、他のメーカーの商品も種類が減っていたり…逆にVenchiチョコの新商品があったり。